Бесплатная доставка тандыров, грилей, мангалов стоимостью от 15 000 по СПб и Ленобласти →
 8 (812) 336 25 25 многоканальный
 zakaz@mirsamovarov.ru


Сортировать по:
7 800 руб.
8 500 руб.

Вес, кг 14,4
Материал Жаростойкая сталь
5 600 руб.
5 800 руб.
5 800 руб.
5 861 руб.
6 000 руб.
6 400 руб.
6 600 руб.
7 800 руб.
7 800 руб.
7 800 руб.
9 000 руб.
11 800 руб.
11 800 руб.
12 600 руб.
12 800 руб.
13 800 руб.
15 800 руб.
15 800 руб.
16 000 руб.
19 800 руб.
20 000 руб.
  • Назад
  • 1
  • Вперед

Если у вас имеется собственная дача, загородный дом, или вы просто любите отдыхать на природе, обратите внимание на такое изобретение, как коптильня горячего копчения. С ней, вы в любой момент сможете побаловать себя вкусными копчеными продуктами.

Что представляет собой коптильня горячего копчения

Копчение в аппаратах происходит за счет дыма. Любая коптильня горячего копчения представляет собой герметичную емкость, дно которой застилают щепой лиственных деревьев. Электрические тэны или обычный поджог спичками заставляют материал тлеть, и выделяется большое количество дыма.

Поверх устанавливаются решетка, на которой разложены продукты. При готовке соки и жиры могут стекать в щепу, а получаемый в результате дым – впитываться в еду, поэтому применяется специальный поддон.

Весь процесс происходит автоматически, нужно только загрузить все в аппарат и зажечь его. От хозяев требуется несколько действий:

  • выбрать и купить коптильню горячего копчения и установить ее в удобном месте;
  • приобрести необходимые продукты и приготовить их;
  • наслаждаться полученным результатом.

Особенности коптилен горячего копчения и холодного

Если вы решили купить коптильню горячего копчения, то ваши блюда будут готовы в течение 30-60 минут. Это быстро и удобно. Температура в аппаратах способна достигнуть 90 °C и выше, за счет чего продукты готовятся быстро и не нуждаются в предварительной подготовке. Вынимаются они уже готовыми к употреблению, дополнительных действий не требуется.

Существуют также коптильни холодного копчения. Они готовят продукты гораздо дольше – от нескольких часов до суток, так как процесс происходит на низких температурах – около 28 °C. Перед тем как отправить мясо коптиться, потребуется предварительная его обработка.

Где выгоднее купить

Если вам нужна коптильня горячего копчения в СПб, то обращайтесь в наш интернет-магазин "МирСамоваров.RU". В каталоге вы можете выбрать коптильню, соответствующую по параметрам вашим предпочтениям, и купить ее на выгодных условиях. Любая коптильня горячего копчения купленная у нас в СПб будет высокого качества и прослужит вам долгие годы.